Linfrøoljeproduksjonslinje

一, To presseprosesser måte av linfrø

1. Varmpressingsmetode: Det refererer til oljen som produseres ved fysisk pressing etter steking eller damping av oljeavlinger ved høy temperatur. Det er en mer tradisjonell presseprosess og har et høyere oljeutbytte.

2. Kaldpressingsmetode: Linfrøolje er en vegetabilsk olje ekstrahert under lave temperaturforhold med stort trykk av fysisk maskineri, så det kalles kaldpressingsmetoden. Den går ikke gjennom den tradisjonelle prosessen med høytemperatursteking eller damping, så oljen er fortsatt fordelt i det udeformede. I proteincellene er den veldig rik på de iboende komponentene i linfrø (en rekke næringsstoffer som linolensyre).

2, Fordeler og ulemper med to forskjellige pressemetoder

(1) Kaldpressingsmetode

Produksjonsprosessen av kaldpresset olje

Høsting og sikting av linfrø→linfrø→rensende urenheter→avskalling→knusing→lavtemperaturpressing→pressing av linfrøråolje→grovfiltrering→finfiltrering→lavtemperaturkrystallisering og krystallisering→lavtemperaturfiltrering→kaldpresset linolje

Funksjoner ved kaldpressingsprosessen:

1. Unngå de skadelige stoffene forårsaket av nedbrytning av oljer og sukker og denaturering av proteiner under høytemperaturpressing

2. Unngå mørkfarging av linolje forårsaket av høy temperatur, og fenomenet pastalukt.

3. Etter gjentatt filtrering unngås direkte kontakt av kjemiske stoffer med en aktiv ingrediens og sekundær forurensning forårsaket av svovelsyreavsyrning, avsuring av kaustisk soda og aktivert leireavfarging i varmpressingsprosessen.

4. Unngå høytemperaturdestillasjon og deodorisering, hindre effektivt den høye temperaturen i å skade den flerumettede fettsyren- -linolensyren i linolje, beholder effektivt de naturlige og komplette næringsstoffene, og er lettere for menneskekroppen å absorbere og supplere næringsstoffer.

Fordeler: Nesten alle næringsstoffene i linfrø beholdes, smaken er forfriskende og ikke fet, og innholdet av flerumettede fettsyrer er rikt.

(2) Varmpressingsmetode

Produksjonsprosessen av varmpresset linfrøolje

Innhøsting av linfrø, sikting → linfrø → rengjøring av urenheter → avskalling → knusing → steking → pressing av linfrøråolje → grovfiltrering → filtrering → avgumming → vasking → dehydrering → avfarging → deodorisering → varmpresset linfrøolje

Karakteristikk for varmpressing

1. Det kan forbedre oljeutbyttet, forbedre smaken av oljen, og duften er relativt sterk.

2. Det er lett å forårsake høytemperatur oksidativ polymerisasjon, dekomponering for å produsere peroksider og noen skadelige stoffer, og ødelegge næringsstoffene til noen arter.

3. Høy temperatur forårsaker proteindenaturering, som kraftig reduserer innholdet av flerumettede fettsyrer i linolje, og til og med produserer transfettsyrer.

4. Det er mange urenheter, som flass av linfrø, fosfolipider, frie fettsyrer osv. som påvirker utseendet og fargen på oljen og den indre kvaliteten på oljen.

Fordeler: Linfrøolje har en rik og myk smak, og har et høyt oljeutbytte.

Ulempe: steking av frø ved høy temperatur vil redusere innholdet av aktive ingredienser i olje og forårsake proteindenaturering.

Populære tags: linfrøolje produksjonslinje, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, kjøp, billig